Du har kanskje hørt om de allerede? De deilige, saftige kokosbollene som er så ferske at de nesten – men bare nesten – faller fra hverandre? Dette vidunderet kan egentlig ikke beskrives; det må oppleves. La fristelsen og sjokoladeduften lede deg inn i vår kafé på Grünerløkka eller i Råde. Velkommen skal du være.
Kokosbollene våre kommer i en rekke forskjellige smaker. Du får den med lys eller mørk sjokolade, og et innhold som smaker som en eventyrlig drøm. Går du for klassikeren, eller tar du sjansen på en sjokoladebolle med jordbær, skogsbær, mandel eller mocca?
Sjokoladeboller er fine å servere i stedet for kaker. De kan fryses og har kort opptiningstid. De smaker like ferskt og godt ved opptining. Kjekt å ha i fryseren når man skal unne seg noe godt!
Kokosbollefabrikken er et lite drømmested for de som liker kokosboller.
Eierne, som er far og sønn, Ricky og Tommy Eriksen, hadde med seg en ærverdig og hemmelig oppskrift på kokosboller i bagasjen. En oppskrift fra 1939, basert på den gode, gamle og hjemmelagde måten.
Syv dager i uken tryllet de frem tusenvis av gylne, herlige kokosboller. Folk fra nært og fjernt strømmet til, og duften av de ferskeste kokosboller møtte dem. Mens hjemmelagde kokosboller ble spist en etter en, fulgte de besøkende produksjonen med begeistring. Gjennom vinduet i kafeen kunne de nemlig se hvordan kokosbollene ble til. Men den store hemmeligheten bak kokosbollene er fortsatt godt bevart.
Den dag i dag brukes det fremdeles utstyr og maskiner som har lang fartstid i bedriften. De gode gamle maskinene som Ricky har modifisert og modernisert ganske mye fungerer som de skal. Det er de gamle maskinene og den gamle, hemmelige oppskriften som gir de helt perfekte kokosbollene som trilles ut hos Kokosbollefabrikken hver dag
Oppskriften på kokosbollen har et veldig lavt kaloriinnhold – noe som gjør at bollene ikke er særlig usunne å spise. Til og med toppidrettsutøvere kan kose seg med flere boller på en gang uten å få dårlig samvittighet. Oppskriften på kokosbollene har vunnet alt som er av tester, da de ikke inneholder verken gluten eller laktose.
Vi har også vært med i en kortfilm som ble en stor suksess og som kan leies på nett i dag. Denne filmen vant flere hovedpriser: Gullstolen for Beste kortfilm, Norsk filmkritikerlags pris, og Publikumsprisen på Kortfilmfestivalen i Grimstad i 2006
Fabrikken har nå flyttet til flotte nye lokaler på Råde i Østfold, og er en fabrikk full av kokosboller med mange forskjellige smaker, deilig varmmat, nysmurte baguetter og deilig kaffe som serveres i en fin kafé. Vi har i dag tre moderne lokaler fordelt på to kafeer i Oslo og en kafé i Råde. Kom innom for å smake på Norges beste kokosboller!
Linas lengsel etter sin utkårede får en absurd og musikalsk vri under et uventet møte i en kokosbollefabrikk. Filmen er akkurat så uforutsigbar som den høres ut, og vant Gullstolen under kortfilmfestivalen i Grimstad i 2006 og fikk også prisen som beste nordiske kortfilm. Musikaler er sjelden kost i norsk film, og innen kortfilmen er Charlotte Bloms sjarmbombe helt unik.
Mosseveien 20, 1640 Råde
Ma. - Fr. 08:30 - 16:00
Lø. 10:00 - 16:00
Kontakt oss gjerne for å finne ut hvordan vi kan oppfylle akkurat din sjokoladedrøm!